廚房顯示系統(KDS)
即時接單、高效出餐、不再漏單
OrderEase 廚房顯示系統讓訂單直送廚房螢幕,不需外場人員跑單。計時器追蹤等待時間、完成標記避免重複出餐、多工作站分流管理,讓你的廚房運作更順暢。
核心功能
讓廚房從混亂變有序,出餐效率大幅提升
即時接收訂單
客人掃碼下單或 POS 建單後,訂單即時推送到廚房螢幕。不需外場人員跑單,零延遲。
計時器顯示等待時間
每筆訂單自動計時,超時訂單以紅色警示。廚師一眼就知道哪些訂單最緊急,優先出餐。
完成標記
菜品備妥後一鍵標記完成,避免重複出餐。外場人員可即時看到哪些菜已經好了。
多工作站支援
熱炒區、冷盤區、飲料區各自獨立螢幕,只顯示該工作站負責的品項,分工更明確。
聲音提醒
新訂單進來時發出聲音提醒,廚師即使在忙也不會漏接。支援自訂提示音量和音效。
大螢幕顯示
支援平板或外接大螢幕顯示,字體放大、配色高對比,廚房環境也能清楚辨識。
訂單處理流程
從接單到送達,每個環節清楚追蹤
1
接收訂單
客人掃碼點餐或店員 POS 建單後,訂單自動推送到廚房顯示螢幕,附帶桌號和品項明細。
2
開始備餐
廚師按照訂單順序備餐,計時器即時顯示每筆訂單的等待時間,超時自動警示。
3
標記完成
菜品完成後一鍵標記,訂單從待備餐區移至已完成區。外場人員即時收到送餐通知。
4
送達確認
外場人員確認送達後,訂單完成歸檔。整個流程資料完整記錄,方便日後分析出餐效率。
廚房螢幕顯示範例
清楚的卡片式介面,一眼掌握所有訂單狀態
A3 桌12:30
招牌拉麵 x1少油
煎餃 x2
超時警示
B1 桌5:45
定食套餐 x3
味噌湯 x3
備餐中
外帶 #480:30
炒飯 x1加蛋
珍珠奶茶 x2半糖少冰
新訂單
導入 KDS 的三大好處
出餐效率提升 30%
訂單即時推送,不再等外場跑單。計時器追蹤讓廚師掌握出餐節奏,效率大幅提升。
不再漏單、錯單
所有訂單電子化顯示在螢幕上,不會因為菜單紙條掉落或字跡潦草而漏單。
出餐順序清楚
訂單按時間排序,先進先出。同桌菜品一起顯示,確保同桌客人同時上菜。