分時段菜單：午餐晚餐自動切換

設定一次，每天自動上下架，不用工程師

分時段菜單讓每個菜單分類設定顯示時段，到點自動上下架：午餐、晚餐、宵夜菜單自動切換，時段外點不到也下不了單，支援跨午夜設定。

10:31 買不到鬆餅，人人都懂

台灣麥當勞早餐供應 5:00 到 10:30，一到 10:30 菜單就切換成全日菜單——10:31 想吃鬆餅的人只能明天請早。這個「時間到、菜單自動換」的機制，過去只有大型連鎖的系統做得到；OrderEase 把它變成後台的一個設定欄位，你的店也能有同樣的自動切換，不用工程師、不用每天手動上下架。

一個分類一組時段，設定一次每天生效

在菜單分類設定「顯示起訖時間」，例如商業午餐 11:00–14:00、宵夜 21:00–02:00。時段以門市時區計算，結束時間比開始時間早即自動視為跨午夜。

到了設定時間，該分類自動對客人顯示或隱藏。不用每天手動開關，也不會有店員忘記關的問題——系統比人準時。

就算客人在切換前把品項放進購物車，送單當下系統會再驗證一次：時段外的品項會被擋下並明確提示，你不會收到廚房做不了的單。

同一個設定欄位，三種業態各自的解法

午間套餐分類設 11:00–14:00，時段一過自動下架。不會有客人晚上點到午間特價、店員還要出來解釋的尷尬。

煎台 10:30 收，蛋餅、鐵板麵分類設 06:00–10:30，時間一到自動從菜單消失，不用在櫃檯貼「蛋餅賣完了」。

宵夜分類設 21:00–02:00，跨午夜正確顯示到凌晨兩點。晚班菜單自動接手，早班品項不會被誤點。

時段限制只作用在客人的掃碼點餐介面。店員在 POS 上代點不受限——熟客拜託「幫我留一份」、員工餐、特殊狀況補單，店員判斷可以做，就能照常輸單。系統管自動化，例外留給人判斷。

直接把結束時間設得比開始時間早，例如 21:00–02:00，系統會自動判定為跨午夜時段：當晚 21:00 開始顯示，隔天凌晨 02:00 下架，以門市時區計算，不用拆成兩段設定。

顯示時段目前是每天套用同一組時間，尚不支援按星期幾設定不同時段。假日限定品項可以用分類手動上下架處理：假日開賣前開啟、收攤後關閉，操作在後台一鍵完成。

會被擋下。送單時系統逐項驗證供應時段，時段外的品項無法成立訂單，客人會看到明確提示並調整購物車。這比讓訂單進了廚房再打電話取消好——你永遠不會收到做不了的單。

分時段菜單作用在掃碼點餐介面上。先了解掃碼點餐怎麼運作，再回來設定時段。

早午餐業態怎麼把分時段菜單、預點自取、尖峰分流搭配起來，看完整實戰指南。

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